第15章 干部下乡，四菜一汤(第2/5 页)
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估计这伙计从小到大就没见过菜还可以这么炒的……
也难怪，相比于华夏菜系的博大精深，英国菜真的是乏善可陈，就连烹饪手段也是这样。也怪不得这位英国人被这种带着火炒菜的方式震得目瞪口呆。
从老孙这一套如同行云流水一般的烹饪手法上来看，他绝对是一个有着深厚厨艺的老厨师了。
果然，最多也就是二十分钟的时间，老孙就利索的整了四菜一汤，标准的干部下乡。
四道菜都是硬菜，而且全都是鲁菜的代表菜。
一道葱烧海参，刚才带着火炒的那道菜就是这道葱烧海参；此外还有一道木须肉，一道造型极为优美的糖醋鲤鱼，另外还有一道让杨靖都感到吃惊的扒鸡。至于那道汤，则是一道汤爆双脆……
别的菜都好说，可那道扒鸡真的是让杨靖大吃了一惊。他真的是没有想到在英国还能见到如此地道的扒鸡。
杨靖的老家天衢，就是全华夏最著名的扒鸡出产地，天衢出产的扒鸡在全华夏都是极为有名的，天衢扒鸡的制作方法更是早早的就被列为了国家非物质文化遗产，号称“天下第一鸡”。
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