赶集(第2/10 页)
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天知道,她重生前为了身体健康,还要注意少吃些肉。可如今,在这个牙口特好的时候,反而只有望肉兴叹。
不过,最少的还是卖现成吃食的了,林芩来回逛了两趟只看到两家,一家是镇上卖血旺的铺子,还会兼卖一些面条、饭菜之类的。
另一家是摆摊卖豆花儿的,既可以当小吃也可以当早餐。
至于原来的国营饭店林芩并未将其算在内。
其中最热闹的便是卖豆花儿的了,远远望去,长长的矮凳上坐了好些人,男女老少皆有。
这家豆花儿的口味甜咸皆有。
林芩走近些,能看见老板动作娴熟从一口大锅中挖出一大勺豆花儿,放入碗中。碗是最普通的白色瓷碗,细腻嫩滑的豆花儿颤巍巍的在碗中晃动,看着就喜人。
然后,老板便会根据客人的口味放入相应的调料。
如果吃甜豆花,就从装糖水的碗钵中舀出一勺熬制好的红糖水淋上去,深棕色的红糖水质地浓稠,缓缓在豆花儿上流动,嫩白的豆花儿和棕红的糖水突兀又和谐。
如若要的是咸豆花,老板便会飞快挥动小勺,眨眼间,豆花儿上便累了一层调料,这里面最灵魂的便是加了芝麻的红油辣子,醇香浓郁,最后再撒上一小撮嫩绿的小葱。红、白、绿三色交织,能馋得人直流口水。
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