第26章 头到了(第2/6 页)
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喜欢吃和玩的人,可以整天跑来跑去撒欢,一跑跑上半年,则又要过年了。
所以,每年八月半起,壶溪一带村民的日子就开了挂:走亲访友,喝酒吃肉,打牌搓麻将,看戏观擂,烧香拜佛,押宝推牌九……项目多得应有尽有,好不开心快活。
各家洒扫庭厨,备足菜肴食品。
主人理发洗澡打扮光鲜后,在家里大宴宾客三天。
三天里,第一天是预热,第二天是正日,第三天是余庆。
反正每天都有高兴的理由,天天各个灶头都是镬窟烧得通红,镬子里煎炒烹炸之声不绝于耳。家家门槛上都是踏进踏出的人。
一些大户人家,更是雇了厨师和帮工在家,中饭、晚饭、半夜餐,一天三餐开门宴客,家里头人声鼎沸,一派欢天喜地。
祝寿、拿周、满月这些喜事,一般会放在第二天的正日。
寿庆人家,凡宾客送的丝绸被单,会在板壁上挂起来。一领被单算一个“焗头”。
焗头越多,说明来庆贺的宾客越多,主人也越有面子。
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