第46章 拔丝红薯(第1/10 页)
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糊糊:“今天介绍一道菜,拔丝红薯。”
天幕播放制作视频。
糊糊:“红薯削皮,切成滚刀块备用。
锅中倒入油,油温六成下红薯开始炸,炸至金黄色即可,捞出备用。
锅中留少许底油,放入白糖小火慢熬,将糖熬到琥珀色即可。
将炸好的红薯倒入熬好的糖里,翻炒均匀,出锅装盘。