第16章 晚餐(第1/6 页)
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几年的下乡生活锻炼出了宋长青和许阳做家务的能力，只是厨艺这种技术含量高又吃天赋的技能没法培养，至今为止他们做菜仅限于做熟了和能入口，再高的要求是不可能实现的。
两人手脚麻利地收拾着野鸡和兔子，江年在灶台上准备即将用到的调料，盐巴，胡椒，葱姜蒜~没了。
别说八角香叶了，一般人家会自制存放的大酱也没有。
江年可不愿意降低自己对美食的追求，她问宋长青，“宋哥，去哪儿搞点大酱回来，不然这肉没法做。”
难得能开一次荤，而且份量还不少，宋长青积极得很，“没问题，我去借。”
赵安担心宋长青去借大酱耽误时间，连忙请命，“我去，宋哥你忙你手上的。”
宋长青当然明白赵安的意思，事实上他也挺急的，“行，快去快回。”
把野鸡和兔子收拾出来，放在灶台上。
江年在菜板底下垫上一块抹布防止菜板打滑，又把菜刀在磨刀石上刮了几个来回，用手指试探了刃口的锋利程度，确定没有问题，抓起处理好的野鸡和兔子往菜板上一甩，手起刀落，几分钟就把野鸡和兔子肢解成体积均匀的小块。
杨秀兰帮着控火，江年拿手背感觉锅热的程度，差不多了就往里面倒油，一用就是小半瓶。