042 老太太最近胃口不好(第2/6 页)
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熬好高汤后,时间还早,才晚上五点多,这边炖着的鸡汤也好了,倪烟揭开盖子,舀出一大碗鸡汤和鸡肉给倪翠花送过去。
这人参炖鸡汤本就是给倪翠花补身体的。
倪翠花现在身子虚,需要多补补。
清澈的鸡汤上飘着一层浓浓的黄油,这时候的草鸡全部都是散养的,也是后世所追崇的‘溜达鸡’,不但有营养,味道也是极好的,只要放点盐,汤汁就很鲜美了,鸡肉也是入口即化。
起初倪翠花说什么也不愿意喝鸡汤,倪烟骗她说自己已经喝过了,倪翠花这才犹豫着喝下。
转眼间便到了晚上,倪成贵也该到家了,倪烟烧了一锅开水,将米粉、青菜、木耳在开水里烫好之后,捞到碗里,然后在浇上熬好螺蛳高汤,撒上香葱和香菜,喜欢吃辣椒的话,可以放上一勺辣子和香醋,一碗香喷喷的螺蛳粉就完成了。
倪烟刚将烫好的米粉端上桌,倪成贵就回来了,她刚走到门外就闻到了香味,“烟烟,晚上吃啥呢?这么香?”
“倪阿姨回来了,咱们今天晚上吃螺蛳粉。”倪烟笑意盈盈的答道。
倪翠花笑着道:“我们家烟烟就爱整这些稀奇古怪的东西。”
什么酸菜鱼、海带猪蹄煨鲤鱼、土豆蘑菇汤等。以前听都没听说过的菜名,都被倪烟整出来,分明不是什么正常的烧法,偏偏味道都是极好的。
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